Υλικά
1/2 κιλό ψιλοκομμένο βοδινό κρέας
1 φλυτζάνι λαχανικά (μια καλή και εύκολη ιδέα είναι τα ανάμεικτα κατεψυγμένα που υπάρχουν στο εμπόριο)
1/2 φλυτζάνι καστανό ρύζι (βρασμένο)
2 αυγά
Οδηγίες
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου και αλείψτε με αρκετό βούτυρο ένα ταψάκι για κεκάκια με τουλάχιστον έξι θήκες ή μια απλή φόρμα κέικ (προσοχή, αν είναι ταψάκι σιλικόνης δεν βάζουμε ούτε βούτυρο, ούτε λάδι!).
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα υλικά καλά με τα χέρια μας. Στη συνέχεια γεμίζουμε τις θήκες του ταψιού και τα ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν, για περίπου 40 λεπτά.
Αν κάνετε αρκετά τέτοια κεκάκια μπορείτε να τα διατηρήσετε στο ψυγείο για 3 μέρες ή στην κατάψυξη για 2 μήνες.
Πηγή: Pet Friends
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου